最近はこの一杯の野菜ジュースから朝が始まります。 ヒューロム社のスロージューサーで絞ったものです。 従来のミキサーが素材を切り砕いて搾り取るのに対して、 スロージューサーはゆっくりと圧縮して搾ります。 その分野菜や果物にかかるダメージや熱は最小限になり、 栄養を逃さないのです。 旬の野菜や果物を3~4種類混ぜ合わせて作るだけで、 素材本来の美味しさが楽しめます。 私の家では、野菜はにんじんをベースに 冬はリンゴ、春はいちご、夏はスイカ、秋は梨と 季節ごとに果物を変えています。 子供も飲むのを楽しみにしています。
by omatto
| 2018-03-22 16:19
| 美味しいもの
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